Rioja en tu casa
Hoy no llevas una botella más de vino.
Hoy llevas lo mejor de Rioja hasta tu casa.
VINOS DE BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS
DIAMANTE SEMIDULCE
- Vino blanco
- Viura
- Semidulce joven
DIAMANTE ROSADO
- Vino rosado
- Tempranillo y Viura
- Joven semidulce
DIAMANTE VERDEJO
- Vino blanco
- Verdejo
- Joven
DIAMANTE CRIANZA
- Vino Tinto
- Tempranillo y Garnacha
- Crianza
Conoce cómo se cata un vino y
conviértete en un experto catador
Análisis visual de un buen vino
A la hora de analizar el color de un vino debemos fijarnos principalmente en 3 aspectos: brillo, intensidad y tonalidad.
Cada vino posee coloraciones diferentes por ejemplo:
Diamante Blanco es de color amarillo con tonos dorados.
Diamante Verdejo tiene un color amarillo con reflejos verdosos.
Diamante Rosado es de apariencia rosa y ribete rosa fresa.
Cómo se cata un vino con el olfato
Existen 3 clases de aroma.
Primarios, propios del viñedo. Los identificarás al servir un buen vino en copa. Secundarios, obtenidos en fermentación. Se detectarán al agitar la bebida. Terciarios, añadidos en el envejecimiento del vino. Agita el vino, déjalo reposar y olfatea.
En Diamante Blanco, detectarás un ligero aroma floral en el que destacan las notas de fruta madura.
Detecta el sabor de un buen vino
Hay 5 elementos que considerar al degustar un vino.
Gusto: ¿es amargo, dulce o ácido?
Intensidad: ¿qué tan fuerte es su sabor?
Aromas: ¿hay rasgos frutales, especiados, florales o más?
Estímulos: ¿es un vino astringente, suave, sedoso, duro?
Recuerdo: ¿cuánto tiempo permanece el sabor en el paladar?
Diamante Blanco, por ejemplo, es suave y untuoso al paladar. Diamante Verdejo, elegante, sabroso graso. Acidez perfecta con final aromático.
Finalmente, el Diamante Rosado es fresco por su acidez y sedoso por su dulzor.
Un buen vino nunca se
disfruta sólo
Diamante Blanco
Mariscos, arroces, postres y platos fríos
Diamante Verdejo
Carne blanca y pastas
Diamante Rosado
Pastas, pizza y carne blanca
Descubre cómo se
cata un vino desde
tu hogar
Ya sea blanco, espumoso, tinto o rosado, Rioja te
acompañará. Déjanos tus datos y cuéntanos más sobre tu
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