por mecheverria | Nov 22, 2024 | Sem categoria
En el arte de catar vinos, la fase olfativa es una de las más fascinantes y reveladoras. Descubre cómo aprovechar al máximo esta etapa crucial para disfrutar plenamente de tus catas. Una cata de vino es un viaje sensorial que involucra tres etapas distintas: la...
por mecheverria | Nov 20, 2024 | Blog
Explorar el mundo del vino resulta intrigante y complicado, por eso nada se compara a una degustación de vinos para sumergirse en él. Tanto si eres un novato como si tienes afición por el vino, aprender a organizar una cata puede convertir cualquier evento social en...
por mecheverria | Sep 30, 2024 | Blog
En el mundo de la enología y las bodegas, la calidad y el compromiso con el medio ambiente son factores clave para mantener una posición destacada en el mercado. Uno de los reconocimientos más importantes en este ámbito es la Certificación SWfCP (Sustainable...
por mecheverria | Jun 24, 2024 | Blog
En el mundo del vino, hay nombres legendarios que resuenan a través de los siglos, y uno de los más destacados es el de Louis Pasteur. Conocido principalmente por sus contribuciones a la microbiología y la medicina, el renombrado científico francés desempeñó un papel...
por mecheverria | Jun 21, 2024 | Blog
La cultura del vino en el mundo es una tradición milenaria que ha dejado una profunda huella en la historia de la humanidad. Desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un elemento central de la sociedad contemporánea, el vino ha desempeñado un papel crucial en...
