por mecheverria | Jun 8, 2024 | Blog
La industria del vino es un universo complejo y fascinante, donde la calidad y la autenticidad son aspectos fundamentales. En un mundo lleno de opciones, las certificaciones juegan un papel crucial al garantizar estándares de calidad, sostenibilidad y autenticidad. Si...
por mecheverria | Jun 6, 2024 | Blog
La kashrut es el conjunto de preceptos y normas del judaísmo que recogen la sensibilidad y la tradición de las personas que practican esta religión respecto al consumo de alimentos. Estas normas pueden llegar a ser realmente estrictas y se refieren, sobre todo, a la...
por mecheverria | Mar 12, 2024 | Blog
¿Buscas una experiencia sensorial única? Sumérgete en el mundo de los vinos Diamante, donde la tradición y la calidad se fusionan para deleitar tu paladar. Conoce la magia detrás de cada botella de Diamante Blanco Semidulce y Diamante Rosado Semidulce. Diamante Blanco...
por mecheverria | Mar 11, 2024 | Blog
Los vinos son una bebida ancestral que ha cautivado paladares durante siglos. Sin embargo, para algunos consumidores, los sulfitos en el vino pueden ser motivo de preocupación. Los sulfitos, compuestos de dióxido de azufre (SO2), se utilizan comúnmente en la...
por mecheverria | Mar 9, 2024 | Blog
En el fascinante mundo del vino, dos términos que a menudo se escuchan son «sulfitos» y «taninos». Estas sustancias desempeñan roles fundamentales en la elaboración y el sabor del vino, influyendo en sus características y cualidades. Profundicemos en qué son...
