por Diamante | Ago 22, 2022 | Blog
Debido a su nivel de gas carbónico, nuestros vinos se catalogan en la categoría de Aguja. Curiosamente, su elaboración les brinda características inigualables que se detectan fácilmente en olor, gusto y vista. Aquí te platicamos cómo elaboramos las joyas de Rioja:...
por Diamante | Ago 15, 2022 | Blog
El gas carbónico es un elemento presente en todos los vinos del mercado. Su existencia se origina en los procesos de fermentación que dan vida a nuestras bebidas favoritas. Y aunque en algunos casos pasa desapercibido, su presencia es tan importante que se han creado...
por Diamante | Ago 8, 2022 | Blog
Cuando imaginas la mejor copa del vino del mundo, seguramente tienes la imagen de una copa elegante con vino dorado en su interior y algunas burbujas que decoran su consistencia. Pero ¿esto es real? ¿El vino tiene tanto gas como para generar burbujas? Mucha gente cree...
por Diamante | Jul 18, 2022 | Blog
La denominación de origen nos brinda la oportunidad de degustar vinos que cumplen con la calidad que distingue a ciertas regiones. De esta forma, no sólo llevas un producto a casa, sino que obtienes cultura, historia y tradición. Eso es lo que te brinda la...
por Diamante | Jul 11, 2022 | Blog
Como buen mexicano, seguro estás familiarizado con un término bien explorado por una de las bebidas más representativas de nuestra gastronomía: el tequila. Seguro sabes que no cualquier persona, empresa o país puede comercializar con una bebida del mismo nombre, y...
por Diamante | Jul 4, 2022 | Blog
La clasificación de vinos puede ser desconcertante para muchas personas, pues no es posible hablar de una sola categoría de bebidas. De hecho, los tipos de vinos existentes pueden reagruparse por su color, sabor, edad, dulzura e incluso los niveles de gas carbónico....
