por mecheverria | Dic 16, 2024 | Blog
El vino verdejo ha ganado popularidad entre los amantes del vino blanco, tanto por su frescura como por su sabor distintivo. Este tipo de vino se elabora principalmente en la región de Rueda, en España, y está hecho con la uva verdejo, una variedad que destaca por su...
por mecheverria | Dic 13, 2024 | Blog
El clericot es una bebida refrescante y llena de sabor que combina vino con frutas, siendo una opción ideal para disfrutar en reuniones sociales y días calurosos. Aunque a menudo se le compara con la sangría, el clericot tiene una identidad propia y una rica historia...
por mecheverria | Dic 11, 2024 | Blog
El vino clarete es una categoría de vino que, aunque menos conocida que el tinto, ha estado presente en la historia vitivinícola durante siglos. A menudo confundido con el vino rosado o tinto, el clarete tiene características propias que lo distinguen, tanto en su...
por mecheverria | Dic 9, 2024 | Blog
La agricultura vertical ha ganado popularidad en los últimos años como una solución innovadora para producir alimentos en entornos urbanos. Ahora, este concepto se está aplicando también a la viticultura, dando lugar a los viñedos verticales. Esta tendencia está...
por mecheverria | Dic 6, 2024 | Blog
A primera vista, la viticultura y la inteligencia artificial (IA) parecen industrias que no tendrían puntos en común. La primera está arraigada en la tradición, el campo y los métodos ancestrales; mientras que la segunda es el emblema de la tecnología de vanguardia....
por mecheverria | Dic 4, 2024 | Blog
El vino rosado ha ganado popularidad en los últimos años por su frescura, versatilidad y atractivo visual. Su característico color rosado y sus sabores afrutados lo convierten en una opción ideal para disfrutar en diversas ocasiones, desde una comida ligera hasta una...
