¿Buscas una experiencia sensorial única? Sumérgete en el mundo de los vinos Diamante, donde la tradición y la calidad se fusionan para deleitar tu paladar. Conoce la magia detrás de cada botella de Diamante Blanco Semidulce y Diamante Rosado Semidulce.

Diamante Blanco Semidulce: Brillante y Suave

El proceso de elaboración del Diamante Blanco Semidulce es un arte refinado. Comienza con la recepción de racimos de uva Viura, los cuales son tratados con meticulosidad. Después de la despalillación y la molturación, las bayas se sumergen en depósitos de acero inoxidable, donde tienen un encuentro íntimo con la piel, la pulpa y el mosto durante aproximadamente 14 horas a una temperatura controlada de 10 ºC.

Esta cuidadosa maceración confiere al vino sus tonos dorados y suavidad característica. Tras separar el mosto de las partes sólidas, la fermentación continúa a una temperatura media de 16 ºC. Pero aquí está el secreto: para preservar los azúcares naturales que otorgan su dulzura distintiva, la fermentación se detiene en su punto óptimo mediante sistemas de frío.

El resultado es un vino de color amarillo pajizo con destellos dorados, con aromas ligeramente florales y notas jugosas de fruta madura en nariz. En boca, su textura suave y untuosa te envuelve en una experiencia sensorial única. Perfecto para acompañar aperitivos, pescados, mariscos, arroces, postres y platos fríos. Este vino ha sido reconocido como el número uno en ventas de vinos blancos de Rioja en España, ¡y no es difícil entender por qué! Compruébalo aquí hoy mismo.

Diamante Rosado Semidulce: Elegancia en Rosa

El Diamante Rosado Semidulce es otra joya en la corona de la bodega. La elaboración comienza de manera similar, con la recepción y el tratamiento cuidadoso de los racimos de uva, esta vez una mezcla equilibrada de Tempranillo y Viura. La maceración en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas a 10 ºC permite que la piel de la uva imparta su encantador color rosa con ribetes de fresa.

Después de la separación del mosto, la fermentación continúa a 16 ºC hasta que se detiene para conservar los azúcares naturales. El resultado es un vino de color rosa con un aroma complejo que evoca los frutos rojos y el caramelo de fresa. En boca, su amplitud, frescura y sedosidad lo convierten en una experiencia memorable y persistente.

Este vino rosado semidulce es el compañero perfecto para entremeses, carnes blancas, pasta y pizza. Con su elegancia en rosa, el Diamante Rosado Semidulce es una opción irresistible para quienes buscan una experiencia sensorial única. Adquiérelo aquí en un simple click.

Descubre la Magia de Diamante Rioja

En resumen, los vinos Diamante Blanco Semidulce y Diamante Rosado Semidulce son la personificación del arte enológico. Con sus procesos de elaboración cuidadosamente diseñados y su sabor inigualable, estos vinos son la elección perfecta para cualquier ocasión.

Sumérgete en la magia de Diamante Rioja y deja que cada sorbo te transporte a un mundo de elegancia y sofisticación. ¿Estás listo para descubrir la exquisita elegancia de Diamante Rioja? Compra tu preferido aquí.