Diamante
4 mitos sobre el vino rosado
Publicado por Diamante
9 de mayo, 2022

Regalos para el Día de las Madres hay muchos, pero existe uno que complementa perfectamente la celebración con diversión, elegancia y calidad. Hablamos de una copa de vino rosado. Es justo esa popularidad y preferencia lo que ha posicionado a esta bebida en el centro de múltiples mitos mal fundamentados. Para que no desconfíes de tan amigable bebida, nos dimos a la tarea de recopilar los más populares y desmentirlos en este blog. Toma nota y prepárate para las sorpresas.

 

1. Una copa de vino rosado es la mezcla de vino tinto y blanco

No hay aseveración más falsa que ésta. Las características del vino rosado se adquieren mediante un proceso de elaboración delicado sobre la temperatura, maduración, humedad y manejo de las uvas utilizadas. El vino rosado es resultado de un proceso minucioso que va más allá de mezclar dos bebidas.

 

2. Las características del vino rosado lo hacen difícil de maridar

Que por ser dulce, no va con comidas. Que por su color, no sabe bien con muchos alimentos… Los mitos cambian, pero la realidad es otra: las características del vino rosado lo hacen excelente para ofertas gastronómicas dulces y suaves. Piensa en todo los platillos con BBQ, ingredientes caramelizados, salsas dulces, incluso postres. Todos ellos se acompañan perfectamente con una copa de vino rosado.

 

3. La copa de vino rosado es ideal para quién no guste de vino

Podría pensarse que es un jugo, que es una versión sin alcohol o que es un producto sin mayor intervención. Sin embargo, muchos procesos de elaboración para vinos dulces requieren mayor atención que los vinos tintos, incluso la calidad de las uvas deben ser más cuidadosas que para otros tipos de bebidas. Sin duda, el vino rosado es para todos los públicos.

 

Las características del vino rosado y del claret son las mismas

Quizás de aquí haya nacido la idea de que se mezcla vino blanco y tinto pues…

  1. El vino rosado nace de uvas tintas que se procesan para obtener la bebida rosada
  2. El vino claret se crea mezclando el jugo de uvas tintas y blancas, se procesa y se obtiene una bebida más clara y ligera al paladar.

 

Como puedes notar, todas estas creencias requieren un rotundo no. Si alguna vez las escuchas, ¡desmiéntelas! Además de mostrar tu conocimiento en vinos, ayudarás a que la información incorrecta se propague. ¡Conoce la mejor copa de vino rosado!

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